生わらび餅【今日の一枚】

大はちみつ祭りで実演販売されていた、生わらび餅。

生わらび餅の元祖は京都の笹屋昌園です。

とってもプルプルでした。
添加物一切なしの、賞味期限は1日という短さ。のどごしが滑らかで、とても美味しかったです。