こんにちは。やすかです。 今日は月イチのお弁当の日です。 1週間前からお弁当を楽しみに、あんなに張り切っていた息子。 朝、全然起きてこなくて、先にお弁当を包んでしまいました。 ＊今日の献立＊ チーズちくわ ミニトマト...

こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ 白菜のみぞれ煮 牛すじ煮込み イカ煮物 ミニトマト みかん たらこごはん 料理の解説！ 牛すじ煮込みは、お店で買ってきました。 どうしても食べくて…。 そういうもの...

こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ 野菜炒め ゆで卵 ミニトマト シュウマイ サツマイモ煮 ゆかりごはん 料理の解説！ 昨日の夜がラーメンだったので、 ゆで卵は、そのときにゆでておいたもの。 ...

こんにちは。やすかです。 カニ漁が解禁になった石川県。スーパーではカニが並んでいました。 石川県ではオスのズワイガニを加納ガニ、メスのズワイガニを香箱ガニと呼びます。 香箱ガニは小ぶりなので、お値段もお手ごろ価格。 昔はごはんの...

こんにちは。絶賛３人の子育て真っ最中のやすかです。 小学生から幼稚園児までが楽しめるイベントってなかなかないのが実情です。そんな悩みを解決するイベント『子育て支援メッセいしかわ2017』石川県産業展示館で毎年行われています。 2018年...

こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。 2017年に始まった、カルビーの47都道府県の名物をポテチ化しするプロジェクト。 1.5倍に売り上げが伸びたとか。2018年も引き続き続けて販売しています。 味もさながら、各地の隠れた名...

こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ ミニトマト 煮豆 サツマイモ煮 イカの煮付け もやしのナムル 料理の解説！ イカの煮付け イカのゲソを煮物にするときは、キッチンバサミでチョキチョキ。 鍋にしょうゆと...

観光特使メールマガジンを元に記事を書いています。 メルマガで送られてくる週末の石川県のイベント情報をご紹介します。 ※この情報は、転載OKといしかわ観光特使の事務局にも許可を取っています。 金沢城･兼六園四季物語 秋の段(ライトア...

こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。 金沢市内を走る金沢マラソン2018。雨が多い金沢。 今年は10月28日(日)開催でした。 初回は11月だったのですが、寒かったらしく、開催時期も毎年検討されています。 ただ、快晴の中走...

11月6日にカニ漁が解禁になりました！ 7日から続々とスーパーなどの店頭にカニが。 12月までは美味しい新鮮なカニが食べられます。 雄のズワイガニを金沢では加納ガニと呼びます。 青いタグは、石川産の加納ガニという目印なのです。 ...