空海のほたるいかのペペロンチーノ【今日の一枚】

2017.5.29
初めて夜のお出かけ。主計町の「空海」へ。

ここで食べたホタルイカのペペロンチーノがとても美味しかったです。
ホタルイカは、酢みそで食べるのが一般的な食べ方なのです。

ガーリックを効せてちょっとピリ辛な味に仕上がったホタルイカは香ばしくパスタに合いました!

<お店情報>
空海
〒920-0908 石川県金沢市主計町3番10号
076-261-9112
http://kuukai-kanazawa.com/

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yasukatakai
石川・金沢魅力発信ライター。いしかわ観光特使。夫の出身地の金沢市に定住したが夫は単身赴任。元転勤族。ライター経歴はブログへ。HPやSNSの管理などの仕事しています。

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