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今日のお弁当【2018年10月5日】

お弁当

こんにちは。やすかです。
今週、最後のお弁当・・・ではありません!!
でも平日最後のお弁当。

*今日の献立*

ミニトマト
すき焼き風炒め
ブロッコリー
ズッキーニとベーコンのソテー
サラダ
シウマイ
サツマイモ煮
みかん

料理の解説!

まぁ、大したことないんですけど。

茹でたブロッコリー

傘の裏、枝になっている部分にマヨネーズを仕込んであります。
ふたにマヨネーズが付くのが嫌で見えない部分にマヨネーズを。

ズッキーニとベーコンのソテー


ズッキーニを輪切りしてからの千切り
ベーコンは適当に切る。
油入れて2つを炒めて塩する。

ズッキーニのソテーの豪華版です。夕食でも好評でした。

すき焼き風炒め

牛肉で炒め物をするときは、すき焼き風な味付けをすることにしています。
めんつゆと砂糖とみりんと水。

最後に

明日もお弁当があります。
長女は学校の楽団に入っているので、練習があります。

そして運動会。お弁当なしですが、飲み物と果物ないとお腹空くよね。
明日も早く起きます。

2016年~いしかわ観光特使。
子供3人(女女男)と私は金沢市に定住。
パートでライターしてます。
相川七瀬ファン。
元転勤族(実家横浜→北九州→札幌→金沢)。
県外から移住して人と繋がりたい。
石川県の観光や食べ物、お土産の執筆可。

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お弁当
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