今日のお弁当【2018年9月21日】

こんにちは。やすかです。
息子は、月に一度のお弁当の日で、家を出る1時間前からリュックを背負ってスタンバイしていました。

＊今日の献立＊

海苔入り卵焼き
かまぼこ
小松菜のおひたし
こんにゃく煮
牛すきやき風煮込み
ミニトマト

料理の解説！

小松菜のおひたし

茹でて、醤油とゴマで和えました

牛すきやき風煮込み

牛肉を、醤油、酒、みりんでサッと味付け。
贅沢でしたが美味しいです。

こんにゃく煮

牛すきやき風煮込みの煮汁で煮ました。
本気でうま味を吸い込みます。
おすすめです。