こんにちは。やすかです。
息子は、月に一度のお弁当の日で、家を出る1時間前からリュックを背負ってスタンバイしていました。

*今日の献立*


海苔入り卵焼き
かまぼこ
小松菜のおひたし
こんにゃく煮
牛すきやき風煮込み
ミニトマト

料理の解説!

小松菜のおひたし

茹でて、醤油とゴマで和えました

牛すきやき風煮込み

牛肉を、醤油、酒、みりんでサッと味付け。
贅沢でしたが美味しいです。

こんにゃく煮

牛すきやき風煮込みの煮汁で煮ました。
本気でうま味を吸い込みます。
おすすめです。

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yasukatakai
石川・金沢魅力発信ライター。いしかわ観光特使。夫の出身地の金沢市に定住したが夫は単身赴任。元転勤族。ライター経歴はブログへ。HPやSNSの管理などの仕事しています。