雪が降ったりやんだりの天気でした。
道路の温度計、朝は3度、夕方2度でした。
一日中寒い日。
今日の出来事
クリスマスの買い出しに行ってきました。
リクエストはハンバーグ。
2キロあるひき肉の半分はミートソースにします。
ハンバーグも先に仕込んで、当日は煮込みハンバーグの予定です。
他にもコストコで久しぶりにがっつり買い物をしたので、また別記事でご紹介します。
今日のお弁当
牛肉とニンニクの芽炒めは早めに確保しておきました。
ちくわとミニトマト、ぶり大根。
ブロッコリーは茹でて枝の間にマヨネーズを注入してあります。
今日の夕飯
ぶり大根は前日の朝に作ったもの
里芋とこんにゃくの煮物。
鶏肉も入れたのですが、すでに見当たりませんでした。
今週は前日に翌日のおかずを前倒しで作っています。
すぐに食べられる一品があると、焦らずに準備ができて助かります。
今日も一日ありがとう。
