芝寿しの「七夕弁当」を今年も購入しました。七夕の時期だけ販売される人気の季節限定弁当で、2026年も天の川や星をモチーフにした華やかな献立が楽しめます。
主役は、天の川をイメージした「七夕そぼろご飯」。鶏そぼろと玉子そぼろで夜空を表現し、星形の人参やチーズが七夕らしい華やかさを添えています。見た目の美しさはもちろん、やさしい味付けで子どもから大人まで楽しめる一品です。
また、抹茶の香りが爽やかな茶そばには、オクラとみょうがを添えて夏らしい味わいに。別添えのめんつゆをかけていただけば、暑い日でもさっぱりと食べられます。
そのほかにも、トラウトサーモンの手まり寿し、鮭マヨと梅ツナマヨのサラダ巻き、油淋鶏、だし巻き玉子、柳さわらの柚庵焼き、枝豆とコーンのつまみ揚げなど、多彩なおかずがぎっしり。和洋さまざまな味が楽しめるため、最後まで飽きることなくいただけました。
デザートには「日向夏のくず饅頭」も入っています。さっぱりとした柑橘の風味が食後にぴったりで、夏の訪れを感じさせてくれます。
見た目の華やかさだけでなく、旬の食材や夏らしい味わいが詰め込まれた芝寿しの「七夕弁当」。一年に一度、この時期だけ味わえる季節限定のお弁当として、七夕気分を楽しみたい方におすすめです。
・七夕そぼろご飯
・茶そば（オクラとみょうが添え）
・トラウトサーモンの手まり寿し
・2種のサラダ巻き（鮭マヨ・梅ツナマヨ）
・だし巻き玉子
・油淋鶏 レモンタルタルソース添え
・柳さわらの柚庵焼き
・煮物（枝豆とコーンのつまみ揚げ、茄子のオランダ煮、南瓜、人参）
・日向夏のくず饅頭
