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カニ解禁!【2018年11月8日】

金沢の食

11月6日にカニ漁が解禁になりました!
7日から続々とスーパーなどの店頭にカニが。
12月までは美味しい新鮮なカニが食べられます。

雄のズワイガニを金沢では加納ガニと呼びます。
青いタグは、石川産の加納ガニという目印なのです。

雌のズワイガニは「甲箱」と呼ばれて、手ごろな価格で食べられるということで、
家庭でも食べられます。

楽しみ~。

2016年~いしかわ観光特使。
子供3人(女女男)と私は金沢市に定住。
パートでライターしてます。
相川七瀬ファン。
元転勤族(実家横浜→北九州→札幌→金沢)。
県外から移住して人と繋がりたい。
石川県の観光や食べ物、お土産の執筆可。

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