石川県のこと 芝寿司で毎月1日しか買えない朔日（ついたち）弁当
朔日（ついたち）は心を引き立ててくれる特別な日。そんな日の月の始まりに、特別な美味しさをお届けたいと想い、こだわりの旬の美味しい素材を取り入れたお弁当に仕上げました。お朔日弁当はお朔日弁当とは、芝寿しの北陸店舗限定で販売されるお弁当です。2...
金沢の食
石川県のこと 
石川県のこと 新年は宗玄のお屠蘇セットでお祝い
年末に宗玄の大桑営業所にお酒を買いに行ったときに、見つけてしまいました。 お屠蘇セット ！！！宗玄のお屠蘇セットの内容お屠蘇セットの内容は6点純米初しぼり純米大吟醸 さきの花野 赤するめいか鰤昆布巻宗玄漬け たくのこ粕漬宗玄漬け たまねぎ粕...
応援 香土さんの野菜宅配サービス2021年
コロナで外出を控えていた時期に、買い物も最小限にしたので、野菜も定番化してしまいました。そこで、少し変わった野菜も取り入れてみようと思い、農photn写真展のときに香土さんの野菜定期便に申し込みしてきました！石川県でこんな野菜も作っているの...
石川県のこと 2021年秋の限定酒「ひやおろし」購入、石川県の販売時期は？
日本酒好きが注目したい時期は春と秋！地元の酒蔵が火入れしていない日本酒を販売する時期なのです。そのなかでも今回は石川県のひやおろし事情についてです。ひやおろしとは毎年冬に醸造し、春に火入れ（加熱殺菌）して貯蔵した清酒。秋に2度目の火入れをす...
応援 つけ麺 是・空 金沢田上店 でつけ麺初体験
ラーメン屋さん「岩本屋」さん系列のつけ麺屋さんです。つけ麵はまだ未経験の分野。是空の外観席はカウンター席と、テーブル席があります。メニューにお子様メニューはありませんが、麺の大盛りは無料で、子供とシェアが可能です。麺類大好きな我が家の子供た...
スイーツ 小さなお菓子屋さん Biquette Bonbons | ビケットボンボン 2021年3月8日オープン
2021年3月8日オープンしたパンとスイーツを扱うお店Biquette Bonbons（ビケットボンボン）さんに行ってきました。Biquette Bonbons | ビケットボンボンの外観すみません、外観はオープン初日の買い損ねたときの。B...
応援 8番らーめんでレモン酸辣湯麵
家族で行くならココ！8番らーめんにいって来ました。私は期間限定のあれが食べたかったんです！！8番らーめん粟田店の外観すみません、外観を撮り忘れました。8番らーめん粟田店のお店情報店名8番らーめん粟田店住所石川県野々市市5丁目374-3電話番...
応援 岩本屋のとんこつ醤油ラーメン
北陸3件でラーメンやつけ麺のお店を展開している岩本屋さんでラーメンを食べたレポートです。注文システムまずは券売機で、食べたいラーメンを選んで食券を購入します。席についたら、店員さんに食券を渡します。その時にラーメンの好みについてどうするか聞...
石川県のこと 金沢おひとり様テイクアウト こくうのパン| 1月14日
徹夜して、ちょっとお疲れ。そんなときの朝はパンを買いに行きます。テイクアウトできるパンがおすすめ。こくうのパン小さいパン屋さんですが、朝のオープンから待っているお客さんも。駐車場が狭いので、お気を付けて。イートイン可能なお店です。買ったパン...
応援 さぶろうべい野々市店 でとり白菜鍋をいただました｜2020年2月4日オープン
お店までのアクセス、場所は？さぶろうべい野々市店〒921-8815 石川県野々市市本町6丁目13-29【TEL】076-259-1751【営業時間】11:00～22:00（L.O 21:40)【定休日】不定休【駐車場】有 野々市のフォルクス...
観光スポット ターバンカレーを食べてきました
こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。金沢カレーが有名なのですが、まだ食べたことがなく、金沢で昭和46年に創業した「ターバンカレー」をたべてきました。金沢カレーとは？金沢カレーの明確な定義については、百科事典的な存在のwikipedia...
金沢の食 大根寿司
大根寿司。冬が来たなぁとしみじみ。この大根寿司の糀を食べながら、日本酒飲むのが好き…(*ﾟ▽ﾟ)加賀の郷土の味口の中に入れるとじんわりと沁み出るニシンの旨み。そこに糀の甘みと大根の甘み、シャキシャキっとした食感が絡まってくる。乳酸発酵の柔ら...