今日のお弁当【2018年11月12日】

こんにちは。やすかです。

*今日の献立*


ミニトマト
煮豆
サツマイモ煮
イカの煮付け
もやしのナムル

料理の解説!

イカの煮付け

イカのゲソを煮物にするときは、キッチンバサミでチョキチョキ。
鍋にしょうゆとみりん1:1入れて、煮立たたせたら完成です。
水もいりません。簡単にできますよ~。

もやしのナムル

いつもは、もやしをマリネにしているのですが、味が薄く、単品ではなかなか消費できませんでした。
そこで、ナムルダレを作ったところ、一晩で完売!!

万能ナムルダレは、トイロさんのレシピから
トイロさんのレシピ本は、小さい子でもたくさん食べてくれるレシピがたくさん載っています。

最後に

お弁当が小さくなりました。
ついにミカンが箱で到着。しばらくミカンが続きます。

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yasukatakai
石川・金沢魅力発信ライター。いしかわ観光特使。夫の出身地の金沢市に定住したが夫は単身赴任。元転勤族。ライター経歴はブログへ。HPやSNSの管理などの仕事しています。

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