今日のお弁当【2019年1月9日】

こんにちは。やすかです。

*今日の献立*

ナスとピーマンのひき肉炒め
小松菜とニンジンのツナ炒め
ミニトマト
里芋の煮付け
キウイ

料理の解説!

ナスとピーマンのひき肉炒め

ビーマンとなすを炒めて、冷凍してあった調理済み挽肉をあわせて炒める

小松菜とニンジンのツナ炒め

千切りにしたにんじんと小松菜をツナの油ごとフライパンに入れて炒めて塩こしょうで味付け

里芋の煮付け

里芋の皮をむいて、塩をまぶして下ゆで。
水を替えて、醤油とみりんで味をつけて煮る。

最後に

昨日のお弁当はおかずを詰めるだけ。

投稿者プロフィール

yasukatakai
yasukatakai
2016年~いしかわ観光特使。
子供3人(女女男)と私は金沢市に定住。
フリーのライターしてます。
相川七瀬ファン。
元転勤族(実家横浜→北九州→札幌→金沢)。
県外から移住して人と繋がりたい。
石川県の観光や食べ物、お土産の執筆可。

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yasukatakai

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