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今日のお弁当【2019年1月9日】
こんにちは。やすかです。
＊今日の献立＊
ナスとピーマンのひき肉炒め
小松菜とニンジンのツナ炒め
ミニトマト
里芋の煮付け
キウイ
料理の解説！
ナスとピーマンのひき肉炒め
ビーマンとなすを炒めて、冷凍してあった調理済み挽肉をあわせて炒める
小松菜とニンジンのツナ炒め
千切りにしたにんじんと小松菜をツナの油ごとフライパンに入れて炒めて塩こしょうで味付け
里芋の煮付け
里芋の皮をむいて、塩をまぶして下ゆで。
水を替えて、醤油とみりんで味をつけて煮る。
最後に
昨日のお弁当はおかずを詰めるだけ。