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今日のお弁当【2019年1月10日】
こんにちは。やすかです。
＊今日の献立＊
笹かま
卵焼き
シャケ
鶏ハム
キウイ
料理の解説！
鳥ハム
塩と砂糖を揉み込んで冷凍した鳥の胸肉を解凍しする。
お鍋に鳥の身がかぶるくらいの水を入れて煮る。
冷めるまで放置。切って盛りつけて完成。
鮭
鮭を焼く、焼けたらみりん:醤油＝１：１の液につけて一晩置く。
お弁当のおかずにぴったりです。
最後に
鮭を明日はアレンジします。