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今日のお弁当【2019年1月10日】

お家のごはん

こんにちは。やすかです。

*今日の献立*

笹かま
卵焼き
シャケ
鶏ハム
キウイ

料理の解説!

鳥ハム

塩と砂糖を揉み込んで冷凍した鳥の胸肉を解凍しする。
お鍋に鳥の身がかぶるくらいの水を入れて煮る。
冷めるまで放置。切って盛りつけて完成。

鮭を焼く、焼けたらみりん:醤油=1:1の液につけて一晩置く。
お弁当のおかずにぴったりです。

最後に

鮭を明日はアレンジします。

2016年~いしかわ観光特使。
子供3人(女女男)と私は金沢市に定住。
パートでライターしてます。
相川七瀬ファン。
元転勤族(実家横浜→北九州→札幌→金沢)。
県外から移住して人と繋がりたい。
石川県の観光や食べ物、お土産の執筆可。

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