石川県のカニカマを考案した会社スギヨから、ウナギをすり身で再現した商品が販売されています。
その名も「うな蒲ちゃん」
レンジでチンしてウナギのタレをかけていただきます。
箸を入れた感覚もウナギそっくり。
骨がない分、食べやすいです。
箸を入れた時の再現度も素晴らしい！
うな蒲ちゃんはどこで買えるの？
金沢市内のスーパーにはなかなかなくて、どんたくまで買いに行きました。
なんと、Twitterで買えないと呟いたら、スギヨの公式アカウント様に教えていただきました。
ちなみに、金沢市内のマルエーにも行きましたが、置いてないお店がありました。
どんたくなら確実です！
また来年の土用の丑の日にお世話になります。
