＊今日の献立＊
のり弁
ミニトマト
ゆで卵
サツマイモのきんぴら
ポテトサラダ
ツナと大根炒め
柿
料理の解説！
ゆで卵は場所を陣取る優等生（笑）
卵焼きよりよく作ります。
ただ、夏は2日も冷蔵庫に入ったものは
お弁当に不向きだったりします。
ツナと大根炒め
大根を千切りにして、ツナで炒めます。
大根だけでは彩りに欠けるので、人参とチンゲンサイを千切りにして一緒に炒めました。
小松菜よりチンゲンサイは苦味が少ないので、お子さんは、食べやすいと思います。
ポテトサラダ
我が家のポテトサラダは卵なし。
次女さんが昔食物アレルギーで反応でたので、卵苦手なんです。
今は大丈夫なので、マヨネーズで和えます。
キュウリは塩麹に漬けた漬け物キュウリ。
馴染みます。
最後に
のり弁、久しぶりに作りました。
ふりかけを切らしてしまいました。
明日は梅干し入れます。
