お家のごはん

お弁当

今日のお弁当【2019年4月9日】

こんにちは。やすかです。 *今日の献立* ミニトマト チーズちくわ イカとネギのソテー もやしと水菜のサラダ コロッケ オレンジ 料理の解説! チーズちくわ ちくわの穴にベビーチーズを入れます。 ちく...
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アボカドチーズトースト

今日から新学期です。私も自分のことに集中しよう。 アボカドチーズトースト。 慌ただしい朝。 子どもに食べてほしいときは、キッチンバサミで4つに切っておくと、食べやすいです。
いしかわ観光特使がいく

専業主婦時代に作れなかった煮魚を兼業主婦になってからマスター!その理由は?

専業主婦を10年ほどしていた私。 実は、魚料理が大の苦手だったんです。 下処理も面倒だし、切り身のお魚ばっかりを買ってきては料理に使っていました。 そんな私がおそばせながら、煮魚をマスターしました。(今更…⁈) 金沢に来てから、...
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今日のお弁当【2019年1月18日】

こんにちは。やすかです。 息子、月イチのお弁当の日。 お出かけできる天気になるといいな。 と思いつつ、ドアを開けたら雪でした。 結局、お弁当は保育園で食べたんだとか。 お散歩には出かけて、少ない雪で雪だるまを作ったそ...
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今日のお弁当【2019年1月17日】

こんにちは。やすかです。 *今日の献立* どんぶりお弁当でした。 鶏皮ポン酢 鶏肉と野菜のチーズ焼き リンゴ 料理の解説! 鶏肉と野菜のチーズ焼き 昨日のおかずです。 しっかり味付けしたので、ごはんに乗せて...
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今日の夜ご飯【2019年1月16日】

今日の夜ご飯は、鶏肉と野菜のチーズdeオーブン焼き 朝に焼いた鶏もも肉。 その上に、にんじん、タマネギ、白菜、ほうれん草を塩コショウで炒めたもの。 さらにチーズをかけてオーブンで色づくまで焼く。 これで1品完成です。 ...
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今日のお弁当【2019年1月16日】

こんにちは。やすかです。 朝、久しぶりにフライパン登場。 卵を炒めて、鶏肉をソテー ほうれん草とブロッコリーを茹でました。 *今日の献立* スクランブルエッグ 鶏皮ポン酢レタス巻き 鶏モモ肉のソテー イカの煮付け ...
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今日のお弁当【2019年1月10日】

こんにちは。やすかです。 *今日の献立* 笹かま 卵焼き シャケ 鶏ハム キウイ 料理の解説! 鳥ハム 塩と砂糖を揉み込んで冷凍した鳥の胸肉を解凍しする。 お鍋に鳥の身がかぶるくらいの水を入れて煮る。 冷...
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今日のお弁当【2019年1月9日】

こんにちは。やすかです。 *今日の献立* ナスとピーマンのひき肉炒め 小松菜とニンジンのツナ炒め ミニトマト 里芋の煮付け キウイ 料理の解説! ナスとピーマンのひき肉炒め ビーマンとなすを炒めて、冷凍...
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今日のお弁当【2019年1月11日】

こんにちは。やすかです。 *今日の献立* シャケとひじきごはん 白菜蒸し 鶏ハム シャケの漬け焼き ミニトマト りんご 料理の解説! シャケとひじきごはん 昨日の鮭をほぐす。ひじきはマリネにしておく。 ...
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