おうちのごはん 「醸す（かもす）フェス」のプレスリリース担当できて嬉しい かった | 11月17日火曜日
ずっと家に籠って仕事をしていました。 朝から夕飯のピーマンの肉詰めを作っておいたので、夜が楽できました。 残念なお知らせをいただいたり、嬉しいお知らせいただいたりしました。 嬉しいお知らせ 12月6日開催の「醸す（かもす）フェス」、こちらの...
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おうちのごはん アボカドチーズトースト
今日から新学期です。私も自分のことに集中しよう。 アボカドチーズトースト。 慌ただしい朝。 子どもに食べてほしいときは、キッチンバサミで4つに切っておくと、食べやすいです。
おうちのごはん 今日のお弁当【2019年1月18日】
こんにちは。やすかです。 息子、月イチのお弁当の日。 お出かけできる天気になるといいな。 と思いつつ、ドアを開けたら雪でした。 結局、お弁当は保育園で食べたんだとか。 お散歩には出かけて、少ない雪で雪だるまを作ったそうです。 ＊今日の献立＊...
おうちのごはん 今日のお弁当【2019年1月17日】
こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ どんぶりお弁当でした。 鶏皮ポン酢 鶏肉と野菜のチーズ焼き リンゴ 料理の解説！ 鶏肉と野菜のチーズ焼き 昨日のおかずです。 しっかり味付けしたので、ごはんに乗せても美味しい工夫です。 最後に 週の...
おうちのごはん 今日の夜ご飯【2019年1月16日】
今日の夜ご飯は、鶏肉と野菜のチーズdeオーブン焼き 朝に焼いた鶏もも肉。 その上に、にんじん、タマネギ、白菜、ほうれん草を塩コショウで炒めたもの。 さらにチーズをかけてオーブンで色づくまで焼く。 これで1品完成です。 そして明日のお弁当のお...
おうちのごはん 今日のお弁当【2019年1月16日】
こんにちは。やすかです。 朝、久しぶりにフライパン登場。 卵を炒めて、鶏肉をソテー ほうれん草とブロッコリーを茹でました。 ＊今日の献立＊ スクランブルエッグ 鶏皮ポン酢レタス巻き 鶏モモ肉のソテー イカの煮付け ミニトマト キウイ 料理の...
おうちのごはん 今日のお弁当【2019年1月10日】
こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ 笹かま 卵焼き シャケ 鶏ハム キウイ 料理の解説！ 鳥ハム 塩と砂糖を揉み込んで冷凍した鳥の胸肉を解凍しする。 お鍋に鳥の身がかぶるくらいの水を入れて煮る。 冷めるまで放置。切って盛りつけて完成。...
おうちのごはん 今日のお弁当【2019年1月9日】
こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ ナスとピーマンのひき肉炒め 小松菜とニンジンのツナ炒め ミニトマト 里芋の煮付け キウイ 料理の解説！ ナスとピーマンのひき肉炒め ビーマンとなすを炒めて、冷凍してあった調理済み挽肉をあわせて炒める...
おうちのごはん 今日のお弁当【2019年1月11日】
こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ シャケとひじきごはん 白菜蒸し 鶏ハム シャケの漬け焼き ミニトマト りんご 料理の解説！ シャケとひじきごはん 昨日の鮭をほぐす。ひじきはマリネにしておく。 寿司酢と一緒にご飯と混ぜる 白菜蒸し ...
おうちのごはん ハヤシライスを、豚肉で作ってみた
こんにちは。やすかです。 週末の夕食。お弁当がないと、夕食を作るときに、品数をたくさん作るより、 簡単に済ませたいな、と思ってしまうのが、母親。 冷蔵庫の中身だけで作れたら、簡単ですよね。 ハヤシライスっって牛肉でしか作れないのか 買ってみ...
おうちのごはん 今日のお弁当【2018年11月20日】
こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ 鶏そぼろごはん 鱈のムニエル 鶏肉と大根とカブの塩煮 鶏皮ポン酢 ミニトマト ゆで卵 みかん 料理の解説！ 鶏そぼろはいただきものです 鱈のムニエル タラのムニエルは、塩した鱈に、片栗粉をまぶして、...
おうちのごはん 今日の朝ご飯は、卵ペーストとチェダーチーズ
トーストに、卵ペーストとチェダーチーズを乗せました。 とろけるチーズの様に伸びないけど、味濃いめでこれもなかなか美味しい。 ハンバーグに合いそうです。