おうちのごはん 今日のお弁当【2018年11月15日】 こんにちは。やすかです。 今日は月イチのお弁当の日です。 1週間前からお弁当を楽しみに、あんなに張り切っていた息子。 朝、全然起きてこなくて、先にお弁当を包んでしまいました。 *今日の献立* チーズちくわ ミニトマト 卵焼き(青海苔) ツナ... 2018.11.15 おうちのごはんお弁当
おうちのごはん 今日のお弁当【2018年11月14日】 こんにちは。やすかです。 *今日の献立* 白菜のみぞれ煮 牛すじ煮込み イカ煮物 ミニトマト みかん たらこごはん 料理の解説! 牛すじ煮込みは、お店で買ってきました。 どうしても食べくて…。 そういうものもお弁当にちゃんと取っておいて入れ... 2018.11.14 おうちのごはんお弁当
おうちのごはん 今日のお弁当【2018年11月13日】 こんにちは。やすかです。 *今日の献立* 野菜炒め ゆで卵 ミニトマト シュウマイ サツマイモ煮 ゆかりごはん 料理の解説! 昨日の夜がラーメンだったので、 ゆで卵は、そのときにゆでておいたもの。 野菜炒めも、ラーメンスープを入れる前に 取... 2018.11.14 おうちのごはんお弁当
おうちのごはん 香箱ガニを家で茹でようと思ったら…茹でガニを茹でた話 こんにちは。やすかです。 カニ漁が解禁になった石川県。スーパーではカニが並んでいました。 石川県ではオスのズワイガニを加納ガニ、メスのズワイガニを香箱ガニと呼びます。 香箱ガニは小ぶりなので、お値段もお手ごろ価格。 昔はごはんのおかずによく... 2018.11.12 おうちのごはん金沢の食
おうちのごはん 今日のお弁当【2018年11月12日】 こんにちは。やすかです。 *今日の献立* ミニトマト 煮豆 サツマイモ煮 イカの煮付け もやしのナムル 料理の解説! イカの煮付け イカのゲソを煮物にするときは、キッチンバサミでチョキチョキ。 鍋にしょうゆとみりん1:1入れて、煮立たたせた... 2018.11.12 おうちのごはんお弁当
おうちのごはん 今日のお弁当【2018年11月8日】 柿が連日続いてます。 子どもたちは、みかん希望されてますが、その前に柿を早く食べ切ろう。 あと少し。 *今日の献立* 鮭 ミニトマト 鶏大根 チンゲンサイ炒め 卵焼き 塩きゅうり 柿 料理の解説! 昨日と写真が変化なかったですね。 塩キュウ... 2018.11.08 おうちのごはんお弁当
おうちのごはん 今日のお弁当【2018年11月7日】 おはようございます。やすかです。 曇り空の金沢。 今日のお弁当です。 *今日の献立* ポテトサラダ 鶏大根 大根とツナ炒め サツマイモのきんぴら ミニトマト 鮭 柿 料理の解説! 3日連続同じおかず入れていたり、 変化は特にないです。 ポテ... 2018.11.07 おうちのごはんお弁当
おうちのごはん 今日のお弁当【2018年11月6日】 *今日の献立* のり弁 ミニトマト ゆで卵 サツマイモのきんぴら ポテトサラダ ツナと大根炒め 柿 料理の解説!ゆで卵は場所を陣取る優等生(笑) 卵焼きよりよく作ります。 ただ、夏は2日も冷蔵庫に入ったものは お弁当に不向きだったりします。... 2018.11.06 おうちのごはんお弁当
おうちのごはん 今日のお弁当【2018年11月5日】 こんにちは。やすかです。 *今日の献立* ほうれん草の胡麻和え シュウマイ かまぼこ ミニトマト オクラのおかか和え サツマイモのきんぴら キュウリの塩麹漬け 柿 料理の解説! トマトは、能登のミニトマトです。 色が赤以外も綺麗で、八百屋松... 2018.11.05 おうちのごはんお弁当
おうちのごはん 今日のお弁当【2018年10月16日】 こんにちは。やすかです。 *今日の献立* ミニトマト かぼちゃの鶏そぼろ煮 サバフィレ 鶏皮ポン酢 塩きゅうり リンゴ 料理の解説! 特になし 最後に すごいお疲れだった10月なので、あまり記憶が残っていないです。 学校のフェスティバルが終... 2018.11.05 おうちのごはんお弁当
おうちのごはん 芋掘りしてきたお芋で焼き芋! こんばんは。やすかです。 次女さんが芋掘りしてきました。 見事なお芋でした。 お芋はどうやって食べる? 炊き込みご飯は、昨夜したので、サツマイモといえば、焼き芋! というわけで、焼き芋に。 しかし大きくて切ろうとしたら、 丸ごと焼き芋にした... 2018.10.04 おうちのごはん
おうちのごはん 加賀野菜、五郎島金時で炊き込みご飯 こんばんは。やすかです。 石川県では、加賀野菜と呼ばれる、独自の野菜が存在します。 その中の五郎島金時で、炊き込みご飯を作りました。 加賀野菜とは? まずは加賀野菜の説明から。 【加賀野菜の定義】 昭和20年以前から栽培され、現在も主として... 2018.10.03 おうちのごはん