こんにちは。やすかです。 休日に長女が作っていたセルフサンドが美味しそうだったので、紹介します。 ＊朝の献立＊ コーンバターのセルフサンド チーズでトースト 料理の解説！ 冷凍のコーンとベーコンををフライパンでバターと炒めて、塩コショウする...

こんにちは。たかいやすかです。 美味しいナスをいただきました。 フィレンツェナスという品種です。 「油でソテーするだけで美味しいから！！」 と言われたので、オリーブオイルでソテー。 仕上げに輪島の塩田の塩をかけました。 実はあまりナスが好き...

こんにちは。やすか（@8sukai）です。 ご飯のおかずが上手にできたので、ご紹介します。 かぼちゃと鶏ひき肉の煮物 はい、定番なおかず。かぼちゃと鶏ひき肉の煮物です。 これがまた上手くできた(^^) 子どもがショウガが苦手で入れていません...

こんにちは、たかいやすかです。 夏といえば、とうもころしということで、今年も北海道から取り寄せました。 札幌に8年住んでいた私。お友達が送ってくれました。 とうもころしにも品種があります。北海道では、トウモロコシの種類も豊富。 ゴールドラッ...