高井家のこと

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期間限定カニうどん鍋【2018年11月10日】

うどん屋さんで、香箱蟹に出会いました。期間限定カニうどん鍋🦀 小松にあるうどん屋さんで。中佐中店さんです。 香箱蟹のうどんは今だけ。 詳細は後日!
おうちのごはん

今日のお弁当【2018年11月15日】

こんにちは。やすかです。 今日は月イチのお弁当の日です。 1週間前からお弁当を楽しみに、あんなに張り切っていた息子。 朝、全然起きてこなくて、先にお弁当を包んでしまいました。 *今日の献立* チーズちくわ ミニトマト 卵焼き(青海苔) ツナ...
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今日のお弁当【2018年11月14日】

こんにちは。やすかです。 *今日の献立* 白菜のみぞれ煮 牛すじ煮込み イカ煮物 ミニトマト みかん たらこごはん 料理の解説! 牛すじ煮込みは、お店で買ってきました。 どうしても食べくて…。 そういうものもお弁当にちゃんと取っておいて入れ...
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今日のお弁当【2018年11月13日】

こんにちは。やすかです。 *今日の献立* 野菜炒め ゆで卵 ミニトマト シュウマイ サツマイモ煮 ゆかりごはん 料理の解説! 昨日の夜がラーメンだったので、 ゆで卵は、そのときにゆでておいたもの。 野菜炒めも、ラーメンスープを入れる前に 取...
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香箱ガニを家で茹でようと思ったら…茹でガニを茹でた話

こんにちは。やすかです。 カニ漁が解禁になった石川県。スーパーではカニが並んでいました。 石川県ではオスのズワイガニを加納ガニ、メスのズワイガニを香箱ガニと呼びます。 香箱ガニは小ぶりなので、お値段もお手ごろ価格。 昔はごはんのおかずによく...
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今日のお弁当【2018年11月12日】

こんにちは。やすかです。 *今日の献立* ミニトマト 煮豆 サツマイモ煮 イカの煮付け もやしのナムル 料理の解説! イカの煮付け イカのゲソを煮物にするときは、キッチンバサミでチョキチョキ。 鍋にしょうゆとみりん1:1入れて、煮立たたせた...
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今日のお弁当【2018年11月8日】

柿が連日続いてます。 子どもたちは、みかん希望されてますが、その前に柿を早く食べ切ろう。 あと少し。 *今日の献立* 鮭 ミニトマト 鶏大根 チンゲンサイ炒め 卵焼き 塩きゅうり 柿 料理の解説! 昨日と写真が変化なかったですね。 塩キュウ...
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今日のお弁当【2018年11月7日】

おはようございます。やすかです。 曇り空の金沢。 今日のお弁当です。 *今日の献立* ポテトサラダ 鶏大根 大根とツナ炒め サツマイモのきんぴら ミニトマト 鮭 柿 料理の解説! 3日連続同じおかず入れていたり、 変化は特にないです。 ポテ...
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今日のお弁当【2018年11月6日】

*今日の献立* のり弁 ミニトマト ゆで卵 サツマイモのきんぴら ポテトサラダ ツナと大根炒め 柿 料理の解説!ゆで卵は場所を陣取る優等生(笑) 卵焼きよりよく作ります。 ただ、夏は2日も冷蔵庫に入ったものは お弁当に不向きだったりします。...
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秋の深まり【2018年11月5日】

秋が深まってきています。 秋晴れの月曜日。いいスタート切れそう。 こちらのイチョウ並木は、山側環状道路、長坂台から長坂3丁目東の信号の間の道です。 ローソンが近くにあります。 昨日の天気が大外れで雨混じりの曇りだったので、余計に嬉しいです。
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今日のお弁当【2018年11月5日】

こんにちは。やすかです。 *今日の献立* ほうれん草の胡麻和え シュウマイ かまぼこ ミニトマト オクラのおかか和え サツマイモのきんぴら キュウリの塩麹漬け 柿 料理の解説! トマトは、能登のミニトマトです。 色が赤以外も綺麗で、八百屋松...
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今日のお弁当【2018年10月16日】

こんにちは。やすかです。 *今日の献立* ミニトマト かぼちゃの鶏そぼろ煮 サバフィレ 鶏皮ポン酢 塩きゅうり リンゴ 料理の解説! 特になし 最後に すごいお疲れだった10月なので、あまり記憶が残っていないです。 学校のフェスティバルが終...