こんにちは。やすかです。 息子、月イチのお弁当の日。 お出かけできる天気になるといいな。 と思いつつ、ドアを開けたら雪でした。 結局、お弁当は保育園で食べたんだとか。 お散歩には出かけて、少ない雪で雪だるまを作ったそうです。 ＊今日の献立＊...

こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ どんぶりお弁当でした。 鶏皮ポン酢 鶏肉と野菜のチーズ焼き リンゴ 料理の解説！ 鶏肉と野菜のチーズ焼き 昨日のおかずです。 しっかり味付けしたので、ごはんに乗せても美味しい工夫です。 最後に 週の...

こんにちは。やすかです。 朝、久しぶりにフライパン登場。 卵を炒めて、鶏肉をソテー ほうれん草とブロッコリーを茹でました。 ＊今日の献立＊ スクランブルエッグ 鶏皮ポン酢レタス巻き 鶏モモ肉のソテー イカの煮付け ミニトマト キウイ 料理の...

こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ 笹かま 卵焼き シャケ 鶏ハム キウイ 料理の解説！ 鳥ハム 塩と砂糖を揉み込んで冷凍した鳥の胸肉を解凍しする。 お鍋に鳥の身がかぶるくらいの水を入れて煮る。 冷めるまで放置。切って盛りつけて完成。...

こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ ナスとピーマンのひき肉炒め 小松菜とニンジンのツナ炒め ミニトマト 里芋の煮付け キウイ 料理の解説！ ナスとピーマンのひき肉炒め ビーマンとなすを炒めて、冷凍してあった調理済み挽肉をあわせて炒める...

こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ シャケとひじきごはん 白菜蒸し 鶏ハム シャケの漬け焼き ミニトマト りんご 料理の解説！ シャケとひじきごはん 昨日の鮭をほぐす。ひじきはマリネにしておく。 寿司酢と一緒にご飯と混ぜる 白菜蒸し ...