おうちのごはん 香箱ガニを家で茹でようと思ったら…茹でガニを茹でた話
こんにちは。やすかです。 カニ漁が解禁になった石川県。スーパーではカニが並んでいました。 石川県ではオスのズワイガニを加納ガニ、メスのズワイガニを香箱ガニと呼びます。 香箱ガニは小ぶりなので、お値段もお手ごろ価格。 昔はごはんのおかずによく...
金沢の食
おうちのごはん 
金沢の食 カニ解禁！【2018年11月8日】
11月6日にカニ漁が解禁になりました！ 7日から続々とスーパーなどの店頭にカニが。 12月までは美味しい新鮮なカニが食べられます。 雄のズワイガニを金沢では加納ガニと呼びます。 青いタグは、石川産の加納ガニという目印なのです。 雌のズワイガ...
金沢の食 金沢の野田に果物屋さんのホリタがお店をオープン。見ても素敵なパフェに興奮！
こんにちは、やすかです。 Pâtisserie & Parlor Horita 205というカフェでパフェをいただきました。 果物屋さんのホリタがお店をオープン お友達情報で、野田にお洒落なカフェがオープンしたよ、という情報が。 金沢では老...
金沢の食 KEY’S CAFE(キーズカフェ)がおかず屋大額店へ行ってきました【wi-fi完備】
こんにちは、やすかです。暑い日が続いています。喫茶店やスタバのようなオシャレなに入るまでもない、でも、ちょっと一休みするのに、ちょうどいいお店を発見！ wi-fi完備！KEY'S CAFEがおかず屋大額店内に出来ていた 私は金沢の南側に住ん...
金沢の食 金沢の日本茶専門店”THE TEA SHOP CHANOMI（茶のみ）”が6月20日グランドオープン！
こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。6月に新しくオープンしたお店に行ってきたので、ご紹介します。 気づいたのは、当日の朝。なんと、Facebookで流れてきました！ こんなことってあるのね。って感じです。通勤経路の途中だったので、建物...
金沢の食 8番らーめん、家族で行っても大丈夫！豊富なメニューと惹かれる夏限定メニュー
こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。 石川県で一番有名な八番らーめん。 夫は昔、そんなに行かなかったので、ソウルフードといわれると違和感があるらしいです。 しかし、子ども連れでは行きやすいお店なので、定期的に行ってしまいます。 今回は...
金沢の食 金沢駅近くcake87は 浦田クリニック内にある！そこでランチしました。
浦田クリニック内にある、体にヘルシーなドクタークリエーションカフェ87(ハナ)。 ランチに行ってきました。 サラダは、ドレッシングとしそ油が別々に登場。酸化を防ぐためなんですって。 徹底しています。 グラスフェッドステーキ丼いただきました。...
今日の写真 フォーラスのぶどうの木【今日の一枚】
フォーラスのぶどうの木で食べた、ショートパスタがもちもちしていて美味しかったです。 金沢で美味しいパスタなら「ぶどうの木」と金沢出身の夫、イチオシです。 ＜お店情報＞ トラットリア ぶどうの木 金沢フォーラス店 〒920-0849 石川県金...
今日の写真 もりもり寿司【今日の一枚】
金沢で最初に行った回転寿司屋さんは、「もりもり寿司」 巻物が凝ってる。お魚も新鮮！ ＜お店情報＞ もりもり寿司 松任店 〒924-0817 石川県白山市幸明町２５６ 076-259-0788
今日の写真 ハムアンドゴーのローストビーフ丼プレート【今日の一枚】
ハムアンドゴー、結構行ってます（^^） ローストビーフ丼プレート 一度売り切れていて食べられず、 リベンジしました。 お肉にしっかりタレが染み込んでいて、黄身を崩しながらいただき！ 至福の時間でした。 お肉の下はぎっしりご飯。 しっかりお腹...
金沢の食 金沢の南四十万にあるファンタブルのランチに大満足！【2019年閉店】
ファンタブルのランチに行ってきました。 ファンタブルのランチ こちら、ちょっと郊外にありますが、 ランチ時は女性客でいっぱいです。 行き方・アクセス ＜お店情報＞ FUNTABLE ファンタブル (旧キングストングリル） 〒921-8143...
金沢の食 チルアウト！インスタ映えするソフトクリーム専門【金沢】
アイスの消費量が日本一の石川県(2016年)は本当によくアイスを食べます。 毎週末、よく行くスーパーマーケットは、 箱アイス半額です。 そんな石川県にインスタ映えするアイス屋を見つけました！ その名も【チルアウト】。 富山本店のお店です。 ...