おうちのごはん 香箱ガニを家で茹でようと思ったら…茹でガニを茹でた話
こんにちは。やすかです。カニ漁が解禁になった石川県。スーパーではカニが並んでいました。石川県ではオスのズワイガニを加納ガニ、メスのズワイガニを香箱ガニと呼びます。香箱ガニは小ぶりなので、お値段もお手ごろ価格。昔はごはんのおかずによく出ていた...
金沢の食
おうちのごはん 
金沢の食 カニ解禁！【2018年11月8日】
11月6日にカニ漁が解禁になりました！7日から続々とスーパーなどの店頭にカニが。12月までは美味しい新鮮なカニが食べられます。雄のズワイガニを金沢では加納ガニと呼びます。青いタグは、石川産の加納ガニという目印なのです。雌のズワイガニは「甲箱...
金沢の食 金沢の野田に果物屋さんのホリタがお店をオープン。見ても素敵なパフェに興奮！
こんにちは、やすかです。Pâtisserie & Parlor Horita 205というカフェでパフェをいただきました。果物屋さんのホリタがお店をオープンお友達情報で、野田にお洒落なカフェがオープンしたよ、という情報が。金沢では老舗の八百...
金沢の食 KEY’S CAFE(キーズカフェ)がおかず屋大額店へ行ってきました【wi-fi完備】
こんにちは、やすかです。暑い日が続いています。喫茶店やスタバのようなオシャレなに入るまでもない、でも、ちょっと一休みするのに、ちょうどいいお店を発見！wi-fi完備！KEY'S CAFEがおかず屋大額店内に出来ていた私は金沢の南側に住んでい...
金沢の食 金沢の日本茶専門店”THE TEA SHOP CHANOMI（茶のみ）”が6月20日グランドオープン！
こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。6月に新しくオープンしたお店に行ってきたので、ご紹介します。気づいたのは、当日の朝。なんと、Facebookで流れてきました！こんなことってあるのね。って感じです。通勤経路の途中だったので、建物は通...
金沢の食 8番らーめん、家族で行っても大丈夫！豊富なメニューと惹かれる夏限定メニュー
こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。石川県で一番有名な八番らーめん。夫は昔、そんなに行かなかったので、ソウルフードといわれると違和感があるらしいです。しかし、子ども連れでは行きやすいお店なので、定期的に行ってしまいます。今回は家族で8...
金沢の食 金沢駅近くcake87は 浦田クリニック内にある！そこでランチしました。
浦田クリニック内にある、体にヘルシーなドクタークリエーションカフェ87(ハナ)。ランチに行ってきました。サラダは、ドレッシングとしそ油が別々に登場。酸化を防ぐためなんですって。徹底しています。グラスフェッドステーキ丼いただきました。お肉は牧...
今日の写真 フォーラスのぶどうの木【今日の一枚】
フォーラスのぶどうの木で食べた、ショートパスタがもちもちしていて美味しかったです。金沢で美味しいパスタなら「ぶどうの木」と金沢出身の夫、イチオシです。＜お店情報＞トラットリア ぶどうの木 金沢フォーラス店〒920-0849 石川県金沢市堀川...
今日の写真 もりもり寿司【今日の一枚】
金沢で最初に行った回転寿司屋さんは、「もりもり寿司」巻物が凝ってる。お魚も新鮮！＜お店情報＞もりもり寿司 松任店〒924-0817 石川県白山市幸明町２５６076-259-0788
今日の写真 ハムアンドゴーのローストビーフ丼プレート【今日の一枚】
ハムアンドゴー、結構行ってます（^^）ローストビーフ丼プレート一度売り切れていて食べられず、リベンジしました。お肉にしっかりタレが染み込んでいて、黄身を崩しながらいただき！至福の時間でした。お肉の下はぎっしりご飯。しっかりお腹にたまるメニュ...
金沢の食 金沢の南四十万にあるファンタブルのランチに大満足！【2019年閉店】
ファンタブルのランチに行ってきました。ファンタブルのランチこちら、ちょっと郊外にありますが、ランチ時は女性客でいっぱいです。行き方・アクセス＜お店情報＞FUNTABLE ファンタブル (旧キングストングリル）〒921-8143 石川県金沢市...
金沢の食 チルアウト！インスタ映えするソフトクリーム専門【金沢】
アイスの消費量が日本一の石川県(2016年)は本当によくアイスを食べます。毎週末、よく行くスーパーマーケットは、箱アイス半額です。そんな石川県にインスタ映えするアイス屋を見つけました！その名も【チルアウト】。富山本店のお店です。能登の塩を使...