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小さなお菓子屋さん Biquette Bonbons | ビケットボンボン 2021年3月8日オープン

2021年3月8日オープンしたパンとスイーツを扱うお店Biquette Bonbons(ビケットボンボン)さんに行ってきました。 Biquette Bonbons | ビケットボンボンの外観 すみません、外観はオープン初日の買い損ねたときの...
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「河田ふたば」さんのフルーツ大福を食べ比べしました

こんにちは。石川県の生活を楽しくご紹介する、いしかわ観光特使のたかいやすか(@ouenkanazawa)です。 先日、行ってきたフルーツ大福を食べ比べしてみました。 イチジクの大福 イチジクを丸ごと大福にいれるので、大きめのカップに入ってい...
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小松市の和菓子屋「河田ふたば」でフルーツ大福を購入

こんにちは。石川県の生活を楽しくご紹介する、いしかわ観光特使のたかいやすか(@ouenkanazawa)です。 月2回ほど小松に行くので、行きたいお店訪問しています。 小松にあるフルーツ大福で有名のお店に行ってみた こちら、イチゴ大福で有名...
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氷室饅頭(まんじゅう) 越山甘清堂とたろうを食べ比べ【2018】

こんにちは、いしかわ観光特使のやすかです。 毎年いろんな和菓子屋さんが出す「氷室饅頭」。 なんと2019年は食べ損ねました。 大失態です💦 2018年の記録では、「越山甘清堂」と「たろう」さんの氷室饅頭(まんじゅう)をいただきました。 金沢...
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7月1日は氷室の日!金沢の人はどこの氷室饅頭を食べているの?森八や柴舟小出などピックアップ【2020年】

こんにちは、いしかわ観光特使のやすかです。 今回は金沢で有名な氷室饅頭を販売しているお店をご紹介します。 販売期間は 2020年については、金沢駅調べ。 2017年に直接、電話で問合せしたデータを元にしています。 和菓子の消費量、全国1位の...
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烏鶏庵の烏骨鶏 卵 デニッシュパン 【金沢お土産/おとりよせ】

烏骨鶏の卵をこれでもか!!と使ったデニッシュパン。 烏骨鶏 卵 デニュッシパン とは? 烏骨鶏卵のうまみをそのまま、パンのおいしさに。これぞ「伝説のデニッシュ」雑誌、テレビ、SNSで話題のお取り寄せ人気2018年NO1.手にした時のずっし...
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金沢の「母の日」は和菓子で決まり!食べられるカーネーションが登場!

こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。 5月12日は「母の日」ですね。 皆さんは、母の日、何かプレゼントをあげますか? 金沢ならではの母の日ギフトを見つけたので、ご紹介します。 インスタグラムより、母の日検索! うら田の上生菓子「カーネ...
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不室屋のおやつ麩

こんにちは、やすかです。 ふやきのお吸い物で有名な不室屋さんですが、おやつにぴったりなお土産もあります。 おやつ麩は、揚げたお麩にメープルシロップで味付けされています。 口に入れるとさっくりと軽く、優しい味わい。 メープル味、カレー味とチー...
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柴舟小出の百万石まつり限定饅頭【今日の一枚】

奴さん饅頭 白は酒饅頭、黒は黒糖饅頭です。 柴舟小出から、5/31~6/3までの限定販売。 奴さんは、大名行列の中で、毎年参列しているそうですが、ご存知でしょうか? 去年の大名行列にいたかな…。 また探しておきます。