こんにちは。石川県の生活を楽しくご紹介する、いしかわ観光特使のたかいやすか(@ouenkanazawa)です。
先日、行ってきたフルーツ大福を食べ比べしてみました。
イチジクの大福
イチジクを丸ごと大福にいれるので、大きめのカップに入っています。
ちゃんとイチジクは川北産です。
半分にしたら、完熟のイチジク。これを丸ごと包むのは職人技ですね！！
イチジクの甘酸っぱさと、白あんのバランスが絶妙でした。
桃の大福
こちらもうすぐ季節が終わってしまう桃。
ジューシーで崩れてしまいそうに柔らかい桃も丁寧に包んでありました。
次女さん、果物あまり好きじゃないんですが、おいしいと完食。
梨の大福
これらの季節が美味しい梨。この後、なしの品種、加賀しくずに変更になっています。
シャリシャリとした食感がたまりません。
旦那様がいただきました。
マンゴーの大福
沖縄産のマンゴーを使った大福は、マンゴー独特の甘さと白餡が合うなんて、食べた瞬間、驚きでした。
私がいただきました☆
ぶどうの大福
マスカットは小ぶりですが種無しのブドウが！
息子がぺろりといただいていました。
河田ふたばのフルーツ大福はおすすめです
次回は春のイチゴ大福を狙って買いに行こうと思います。
新商品についてはFacebookページがおすすめです。
河田ふたば | Komatsu-shi Ishikawa
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