こんにちは。やすかです。
＊今日の献立＊
白菜のみぞれ煮
牛すじ煮込み
イカ煮物
ミニトマト
みかん
たらこごはん
料理の解説！
牛すじ煮込みは、お店で買ってきました。
どうしても食べくて…。
そういうものもお弁当にちゃんと取っておいて入れます。
白菜のみぞれ煮
大根おろしが消化にいいことは知られています。
それをどうにかしてメインのおかずにしたかった。
相性のいい鶏肉をプルコギのタレでいため、
野菜が不足しているので、白菜をいれて炒めました。
最後に大根おろしを入れて、味をなじませる。
ごはんが進む味でした。
最後に
今日も詰めるだけのお弁当だったので、一番手間だったのは、ミカンの皮むきでした。
