今日のお弁当【2018年11月14日】

お家のごはん

2018.11.14

こんにちは。やすかです。

目次

＊今日の献立＊
料理の解説！
1. 白菜のみぞれ煮
最後に
1. 関連

＊今日の献立＊

白菜のみぞれ煮
牛すじ煮込み
イカ煮物
ミニトマト
みかん
たらこごはん

料理の解説！

牛すじ煮込みは、お店で買ってきました。
どうしても食べくて…。
そういうものもお弁当にちゃんと取っておいて入れます。

白菜のみぞれ煮

大根おろしが消化にいいことは知られています。
それをどうにかしてメインのおかずにしたかった。

相性のいい鶏肉をプルコギのタレでいため、
野菜が不足しているので、白菜をいれて炒めました。
最後に大根おろしを入れて、味をなじませる。
ごはんが進む味でした。

最後に

今日も詰めるだけのお弁当だったので、一番手間だったのは、ミカンの皮むきでした。

投稿者プロフィール

yasukatakai: 2016年～いしかわ観光特使。
子供3人（女女男）と私は金沢市に定住。
パートでライターしてます。
相川七瀬ファン。
元転勤族（実家横浜→北九州→札幌→金沢）。
県外から移住して人と繋がりたい。
石川県の観光や食べ物、お土産の執筆可。

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