がんばって作っているので、出来栄えがどうとかではなく、ちゃんと記録に残すのが目的です。季節もわかる、昨日のごはんもわかるお弁当。

カリフラワー炒めとこてっちゃん炒め。夜はお義父さんと一緒にごはんでした。
日曜の夜は、お義父さんと一緒に食べることが増えました。
料理をするときはたくさん作ると作り甲斐があるということで、お世話になっております。ちゃんと私もおかず作って持っていきますよ。

自家製なめたけと梅干し。ごはんがすすむ~。
ゆで卵とカニカマはスペース開いたときに重宝しています。

急に秋の予想があったので、炊き込みご飯にしてみました。
冷凍したハンバーグ、助かったよ~。
サツマイモの炊き込みご飯もしたいな。
昨日のおかずを取り忘れたので、お弁当ボイコットしました。
すると娘は自分でオムライスと春雨スープを作って持っていってました。
おかずを作らず、スープにするとは…。
アイディアですな。

桃も終わりなので、最後に。春巻きはお義父さんが揚げてくれました。
魚はホッケ。北海道では鮭といくらの季節ですね。
土曜日のお弁当なしでした!嬉しい!