ホッカのビーバーはおつまみにイイね!【金沢のお土産】 金沢のお土産 X Facebook コピー 2018.12.19 ホッカのビーバー ビーバーという名前の由来は、ビーバーの歯の形におかきがが似てるから。 え?そこなのと思うけど、そうなんです(笑) ビーバーは福富屋製菓が開発した商品でしたが、福屋製菓に譲渡。 そして福屋製菓が経営破綻しまい、幻となりそうだったんですが、北陸製菓が元従業員を再雇用し、復活に向けて準備をし、見事再生を果たすのでした。 味は、普通なんですが、食べたら止まらない。 おやつにもビールにも。