お弁当

がんばって作っているので、出来栄えがどうとかではなく、ちゃんと記録に残すのが目的です。 だってあと、12年も続くお弁当作り。 終わった日の達成感が楽しみです。 8月25日（火）お弁当 唐揚げとフライはおじいちゃん作。 イ […]

お弁当を作るとき、勝手に作ったマイルールありませんか？ 私はずっと「冷凍食品を入れない」ということを自分に課してきました。理由は、母親が冷凍食品を使わなかったから。父親が嫌いだったというのが、背景にあります。 冷凍したも […]

こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ ミニトマト チーズちくわ イカとネギのソテー もやしと水菜のサラダ コロッケ オレンジ 料理の解説！ チーズちくわ ちくわの穴にベビーチーズを入れます。 ちくわを4等分切って、ベ […]

こんにちは。やすかです。 息子、月イチのお弁当の日。 お出かけできる天気になるといいな。 と思いつつ、ドアを開けたら雪でした。 結局、お弁当は保育園で食べたんだとか。 お散歩には出かけて、少ない雪で雪だるまを作ったそうで […]

こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ どんぶりお弁当でした。 鶏皮ポン酢 鶏肉と野菜のチーズ焼き リンゴ 料理の解説！ 鶏肉と野菜のチーズ焼き 昨日のおかずです。https://kanazawa-ouendan.co […]

こんにちは。やすかです。 朝、久しぶりにフライパン登場。 卵を炒めて、鶏肉をソテー ほうれん草とブロッコリーを茹でました。 ＊今日の献立＊ スクランブルエッグ 鶏皮ポン酢レタス巻き 鶏モモ肉のソテー イカの煮付け ミニト […]

こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ 笹かま 卵焼き シャケ 鶏ハム キウイ 料理の解説！ 鳥ハム 塩と砂糖を揉み込んで冷凍した鳥の胸肉を解凍しする。 お鍋に鳥の身がかぶるくらいの水を入れて煮る。 冷めるまで放置。切 […]

こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ ナスとピーマンのひき肉炒め 小松菜とニンジンのツナ炒め ミニトマト 里芋の煮付け キウイ 料理の解説！ ナスとピーマンのひき肉炒め ビーマンとなすを炒めて、冷凍してあった調理済み […]

こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ シャケとひじきごはん 白菜蒸し 鶏ハム シャケの漬け焼き ミニトマト りんご 料理の解説！ シャケとひじきごはん 昨日の鮭をほぐす。ひじきはマリネにしておく。 寿司酢と一緒にご飯 […]

＊今日の献立＊ サヤエンドウのベーコン炒め もやしナムル 厚揚げ 唐揚げ サツマイモの素揚げ シャケのムニエル みかん ふりかけごはん

おはようございます。 本日、7時20分集合！ ご飯炊き忘れて、おにぎり作れず。 今日もいい天気です。 ＊今日の献立＊ アヒージョ ハンバーグ ひら天 サラダ ミニトマト 小松菜の豚肉卵とじ りんご

こんにちは。やすかです。 ＊今日の献立＊ 鶏そぼろごはん 鱈のムニエル 鶏肉と大根とカブの塩煮 鶏皮ポン酢 ミニトマト ゆで卵 みかん 料理の解説！ 鶏そぼろはいただきものです 鱈のムニエル タラのムニエルは、塩した鱈に […]