お弁当 お弁当記録【2020年8月5週】
がんばって作っているので、出来栄えがどうとかではなく、ちゃんと記録に残すのが目的です。だってあと、12年も続くお弁当作り。終わった日の達成感が楽しみです。8月25日（火）お弁当唐揚げとフライはおじいちゃん作。イカの煮付けは、イカを捌いてゲソ...
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お弁当 お弁当のマイルールありませんか？
お弁当を作るとき、勝手に作ったマイルールありませんか？私はずっと「冷凍食品を入れない」ということを自分に課してきました。理由は、母親が冷凍食品を使わなかったから。父親が嫌いだったというのが、背景にあります。冷凍したものは確かにあまり好きじゃ...
お弁当 今日のお弁当【2019年4月9日】
こんにちは。やすかです。＊今日の献立＊ミニトマトチーズちくわイカとネギのソテーもやしと水菜のサラダコロッケオレンジ 料理の解説！チーズちくわちくわの穴にベビーチーズを入れます。ちくわを4等分切って、ベビーチーズも4等分するとちょうどいいです...
おうちのごはん 今日のお弁当【2019年1月18日】
こんにちは。やすかです。息子、月イチのお弁当の日。お出かけできる天気になるといいな。 と思いつつ、ドアを開けたら雪でした。結局、お弁当は保育園で食べたんだとか。お散歩には出かけて、少ない雪で雪だるまを作ったそうです。＊今日の献立＊ゆきだるま...
おうちのごはん 今日のお弁当【2019年1月17日】
こんにちは。やすかです。＊今日の献立＊どんぶりお弁当でした。鶏皮ポン酢鶏肉と野菜のチーズ焼きリンゴ 料理の解説！鶏肉と野菜のチーズ焼き昨日のおかずです。しっかり味付けしたので、ごはんに乗せても美味しい工夫です。最後に週の後半は私もお疲れ気味...
おうちのごはん 今日のお弁当【2019年1月16日】
こんにちは。やすかです。朝、久しぶりにフライパン登場。卵を炒めて、鶏肉をソテーほうれん草とブロッコリーを茹でました。＊今日の献立＊スクランブルエッグ鶏皮ポン酢レタス巻き鶏モモ肉のソテーイカの煮付けミニトマトキウイ料理の解説！鶏モモ肉のソテー...
おうちのごはん 今日のお弁当【2019年1月10日】
こんにちは。やすかです。＊今日の献立＊笹かま卵焼きシャケ鶏ハムキウイ 料理の解説！鳥ハム塩と砂糖を揉み込んで冷凍した鳥の胸肉を解凍しする。お鍋に鳥の身がかぶるくらいの水を入れて煮る。冷めるまで放置。切って盛りつけて完成。鮭鮭を焼く、焼けたら...
おうちのごはん 今日のお弁当【2019年1月9日】
こんにちは。やすかです。＊今日の献立＊ナスとピーマンのひき肉炒め小松菜とニンジンのツナ炒めミニトマト里芋の煮付けキウイ料理の解説！ナスとピーマンのひき肉炒めビーマンとなすを炒めて、冷凍してあった調理済み挽肉をあわせて炒める小松菜とニンジンの...
おうちのごはん 今日のお弁当【2019年1月11日】
こんにちは。やすかです。＊今日の献立＊シャケとひじきごはん白菜蒸し鶏ハムシャケの漬け焼きミニトマトりんご 料理の解説！シャケとひじきごはん昨日の鮭をほぐす。ひじきはマリネにしておく。寿司酢と一緒にご飯と混ぜる白菜蒸し白菜を適当な大きさに切っ...
お弁当 今日のお弁当【2018年12月19日】
＊今日の献立＊サヤエンドウのベーコン炒めもやしナムル厚揚げ唐揚げサツマイモの素揚げシャケのムニエルみかんふりかけごはん
お弁当 今日のお弁当【2018年11月25日】
おはようございます。本日、7時20分集合！ご飯炊き忘れて、おにぎり作れず。今日もいい天気です。＊今日の献立＊アヒージョハンバーグひら天サラダミニトマト小松菜の豚肉卵とじりんご
おうちのごはん 今日のお弁当【2018年11月20日】
こんにちは。やすかです。＊今日の献立＊鶏そぼろごはん鱈のムニエル鶏肉と大根とカブの塩煮鶏皮ポン酢ミニトマトゆで卵みかん 料理の解説！鶏そぼろはいただきものです鱈のムニエルタラのムニエルは、塩した鱈に、片栗粉をまぶして、焼きました。ちょっと日...