金沢の食

年末に宗玄の大桑営業所にお酒を買いに行ったときに、見つけてしまいました。 お屠蘇セット ！！！ 宗玄のお屠蘇セットの内容 お屠蘇セットの内容は6点純米初しぼり純米大吟醸　さきの花野　赤するめいか鰤昆布巻宗玄漬け　たくのこ […]

コロナで外出を控えていた時期に、買い物も最小限にしたので、野菜も定番化してしまいました。そこで、少し変わった野菜も取り入れてみようと思い、農photn写真展のときに香土さんの野菜定期便に申し込みしてきました！ 石川県でこ […]

ラーメン屋さん「岩本屋」さん系列のつけ麺屋さんです。 つけ麵はまだ未経験の分野。 是空の外観 席はカウンター席と、テーブル席があります。 メニューにお子様メニューはありませんが、麺の大盛りは無料で、子供とシェアが可能です […]

2021年3月8日オープンしたパンとスイーツを扱うお店Biquette Bonbons（ビケットボンボン）さんに行ってきました。 Biquette Bonbons | ビケットボンボンの外観 すみません、外観はオープン初 […]

家族で行くならココ！8番らーめんにいって来ました。 私は期間限定のあれが食べたかったんです！！ 8番らーめん粟田店の外観 すみません、外観を撮り忘れました。 8番らーめん粟田店のお店情報 店名8番らーめん粟田店住所石川県 […]

北陸3件でラーメンやつけ麺のお店を展開している岩本屋さんでラーメンを食べたレポートです。 注文システム まずは券売機で、食べたいラーメンを選んで食券を購入します。 席についたら、店員さんに食券を渡します。その時にラーメン […]

徹夜して、ちょっとお疲れ。そんなときの朝はパンを買いに行きます。 テイクアウトできるパンがおすすめ。 こくうのパン 小さいパン屋さんですが、朝のオープンから待っているお客さんも。 駐車場が狭いので、お気を付けて。 イート […]

お店までのアクセス、場所は？ さぶろうべい野々市店〒921-8815 石川県野々市市本町6丁目13-29【TEL】076-259-1751【営業時間】11:00～22:00（L.O 21:40)【定休日】不定休【駐車場】 […]

こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。 金沢カレーが有名なのですが、まだ食べたことがなく、 金沢で昭和46年に創業した「ターバンカレー」をたべてきました。 金沢カレーとは？ 金沢カレーの明確な定義については、百科事典 […]

大根寿司。冬が来たなぁとしみじみ。 この大根寿司の糀を食べながら、日本酒飲むのが好き…(*ﾟ▽ﾟ)   加賀の郷土の味 口の中に入れるとじんわりと沁み出るニシンの旨み。そこに糀の甘みと大根の甘み、シャキシャキっ […]

こんにちは。やすかです。 カニ漁が解禁になった石川県。スーパーではカニが並んでいました。 石川県ではオスのズワイガニを加納ガニ、メスのズワイガニを香箱ガニと呼びます。 香箱ガニは小ぶりなので、お値段もお手ごろ価格。 昔は […]

11月6日にカニ漁が解禁になりました！ 7日から続々とスーパーなどの店頭にカニが。 12月までは美味しい新鮮なカニが食べられます。 雄のズワイガニを金沢では加納ガニと呼びます。 青いタグは、石川産の加納ガニという目印なの […]