石川県のこと 芝寿司で毎月1日しか買えない朔日（ついたち）弁当
朔日（ついたち）は心を引き立ててくれる特別な日。そんな日の月の始まりに、特別な美味しさをお届けたいと想い、こだわりの旬の美味しい素材を取り入れたお弁当に仕上げました。 お朔日弁当は お朔日弁当とは、芝寿しの北陸店舗限定で販売されるお弁当です...
金沢の食
石川県のこと 
石川県のこと 新年は宗玄のお屠蘇セットでお祝い
年末に宗玄の大桑営業所にお酒を買いに行ったときに、見つけてしまいました。 お屠蘇セット ！！！ 宗玄のお屠蘇セットの内容 お屠蘇セットの内容は6点純米初しぼり純米大吟醸 さきの花野 赤するめいか鰤昆布巻宗玄漬け たくのこ粕漬宗玄漬け たまね...
応援 香土さんの野菜宅配サービス2021年
コロナで外出を控えていた時期に、買い物も最小限にしたので、野菜も定番化してしまいました。そこで、少し変わった野菜も取り入れてみようと思い、農photn写真展のときに香土さんの野菜定期便に申し込みしてきました！ 石川県でこんな野菜も作っている...
石川県のこと 2021年秋の限定酒「ひやおろし」購入、石川県の販売時期は？
日本酒好きが注目したい時期は春と秋！地元の酒蔵が火入れしていない日本酒を販売する時期なのです。 そのなかでも今回は石川県のひやおろし事情についてです。 ひやおろしとは 毎年冬に醸造し、春に火入れ（加熱殺菌）して貯蔵した清酒。秋に2度目の火入...
応援 つけ麺 是・空 金沢田上店 でつけ麺初体験
ラーメン屋さん「岩本屋」さん系列のつけ麺屋さんです。 つけ麵はまだ未経験の分野。 是空の外観 席はカウンター席と、テーブル席があります。 メニューにお子様メニューはありませんが、麺の大盛りは無料で、子供とシェアが可能です。 麺類大好きな我が...
スイーツ 小さなお菓子屋さん Biquette Bonbons | ビケットボンボン 2021年3月8日オープン
2021年3月8日オープンしたパンとスイーツを扱うお店Biquette Bonbons（ビケットボンボン）さんに行ってきました。 Biquette Bonbons | ビケットボンボンの外観 すみません、外観はオープン初日の買い損ねたときの...
応援 8番らーめんでレモン酸辣湯麵
家族で行くならココ！8番らーめんにいって来ました。 私は期間限定のあれが食べたかったんです！！ 8番らーめん粟田店の外観 すみません、外観を撮り忘れました。 8番らーめん粟田店のお店情報 店名8番らーめん粟田店住所石川県野々市市5丁目374...
応援 岩本屋のとんこつ醤油ラーメン
北陸3件でラーメンやつけ麺のお店を展開している岩本屋さんでラーメンを食べたレポートです。 注文システム まずは券売機で、食べたいラーメンを選んで食券を購入します。 席についたら、店員さんに食券を渡します。その時にラーメンの好みについてどうす...
石川県のこと 金沢おひとり様テイクアウト こくうのパン| 1月14日
徹夜して、ちょっとお疲れ。そんなときの朝はパンを買いに行きます。 テイクアウトできるパンがおすすめ。 こくうのパン 小さいパン屋さんですが、朝のオープンから待っているお客さんも。 駐車場が狭いので、お気を付けて。 イートイン可能なお店です。...
応援 さぶろうべい野々市店 でとり白菜鍋をいただました｜2020年2月4日オープン
お店までのアクセス、場所は？ さぶろうべい野々市店〒921-8815 石川県野々市市本町6丁目13-29【TEL】076-259-1751【営業時間】11:00～22:00（L.O 21:40)【定休日】不定休【駐車場】有 野々市のフォ...
観光スポット ターバンカレーを食べてきました
こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。 金沢カレーが有名なのですが、まだ食べたことがなく、 金沢で昭和46年に創業した「ターバンカレー」をたべてきました。 金沢カレーとは？ 金沢カレーの明確な定義については、百科事典的な存在のwikip...
金沢の食 大根寿司
大根寿司。冬が来たなぁとしみじみ。 この大根寿司の糀を食べながら、日本酒飲むのが好き…(*ﾟ▽ﾟ) 加賀の郷土の味 口の中に入れるとじんわりと沁み出るニシンの旨み。そこに糀の甘みと大根の甘み、シャキシャキっとした食感が絡まってくる。乳酸発酵...