金沢のお土産

こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。 カルビーの『カルビー ポテトチップス 47都道府県の味』が2017年度から発売開始！ こちらの石川県のポテトチップスを2017年度から食べているので、ご紹介します。 カルビー […]

石川県でも有名な羊羹で、県外の物産展でも人気の一品。 竹の香りがするのは、竹に包まれているため もっちりとした食感は、葛を加え蒸し上げているからです。これが独得の歯ごたえとなっています。 長い一本が竹に包まれているので、 […]

こんにちは。石川県の生活を楽しくご紹介する、いしかわ観光特使のたかいやすか(@ouenkanazawa)です。 さぁ、桃の次は梨の季節がやってきましたよ。 石川県の梨、加賀梨とは？ ちょっと加賀梨について調べてみたのです […]

こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。 バレンタインが近づいてきましたね。デパートではバレンタインの催事が行われています。自分へのご褒美としてチョコを買う女性も多いのでは？！ 和菓子店が多い金沢。 老舗の和菓子屋さん […]

こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。 石川県民なら、知らない人はいない「とり野菜みそ」。 私の旦那様も大好きで、帰省したときは、箱買いしていました。 1箱は家用で、もう１箱はお土産用です。 さて、そんな大人気のとり […]

こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。今回は、森八の和菓子「秋の宝達」についてご紹介します。 森八は、金沢でも老舗中の老舗の和菓子屋さんです。 長生殿という落雁が有名です。 森八　秋の宝達とは 秋の宝達は、なんと、 […]

こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。今回はふらんど・るのクッキーのご紹介です。 ふらん・どーるは、金沢で明治に創業した和菓子屋さんがはじまりです。洋菓子店としてリニューアルしたのが、1972年。とても歴史が古いケー […]

こんにちは、いしかわ観光特使のやすかです。 梅酒といえば、紀州、特に和歌山県が有名ですね。 実は・・・石川県にも美味しい梅酒があるのです。 加賀梅酒という名前でいろいろとお酒があるんですよ。 ご紹介していきますね。 飛行 […]

こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。冬が近づいてきたときには、芝舟小出のお菓子でほっこりしませんか？11月にいただいたお菓子をご紹介します。 「相あい」と「冬支度」とは？ 相あいは、芝舟小出の定番商品のひとつで […]

こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。今回はお土産をご紹介します。金沢のお土産は、和菓子など生菓子も多く、日持ちするという面で、心配なものもあります。最中スープは、日持ちも長いので、すぐに会えない友達などにも重宝しま […]

烏骨鶏の卵をこれでもか！！と使ったデニッシュパン。 烏骨鶏 卵 デニュッシパン とは？ 烏骨鶏卵のうまみをそのまま、パンのおいしさに。これぞ「伝説のデニッシュ」雑誌、テレビ、ＳＮＳで話題のお取り寄せ人気2018年NO1 […]

こんにちは。いしかわ観光特使のやすかです。 金沢には、「加賀八幡起上り」という人形があります。 なぜお人形なのにこんな堅いネーミングなのか非常に不思議です。 金沢には、「加賀八幡起上り」とは？ 加賀八幡起き上りという人形 […]